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每天多喝咖啡可預防各種疾病死亡率 來自於《新英格蘭期刊》、《阿茲海默症期刊》、《中風期刊》 喝咖啡 有助延年益壽、延緩失智很多人都常提醒嗜咖啡族——「小心咖啡上癮」，不過最新的研究發現，每天多喝咖啡可預防各種疾病死亡率，有失智症現象者每天喝3杯咖啡有助延緩失智，而每天喝4杯茶也有助降低糖尿病。 雖咖啡因令人上癮常為被人詬病，不過研究發現，喝咖啡卻有助身心健康。過去美國有研究認為，肝炎患者喝咖啡能預防肝功能退化，還有研究指出，喝咖啡者的巴金森氏症的發生率較低。而刊登在《新英格蘭期刊》，由美國癌症研究所檢視1995年和1996年間，完成全國健康機構AARP飲食與健康研究，共40多萬名男女喝咖啡與死亡之間的關聯性，所有參與者在研究開始時50~71歲、沒有癌症、心臟疾病或中風，到2008年截止，相較於不喝咖啡的人來說，每天喝3杯咖啡以上的人，整體死亡的風險大約降低10，喝咖啡的人甚至在自殺及發生意外死亡的機率都較低。
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