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馬拉威 AA+ 帕望芭合作社 咖啡豆

產區:馬拉威 Misuku(密蘇庫)

等級:AA plus

聯合合作社:Pamwamba(帕望芭)

處理法:水洗法後段自然棚架日曬

馬拉威是東非精品咖啡協會EAFCA的成員,位於非洲東南部,是個不靠海的內陸國家,面積有五分之一為內陸湖泊。Pamwamba(帕望芭)屬於小農合作社,位於Misuku(密蘇庫)產區,該產區咖啡品質為馬拉威最優秀的,七成以上的莊園都屬梯形栽植,且大多數農民還是遵守有機施肥,咖啡生豆經過水洗精製後,再由人工挑選,豆型大且平均,明顯的花果味及香料甜,醇度飽滿、柔軟,體風味清晰質感醇厚,是馬拉威精品咖啡豆。

 馬拉威AA+-橫式沒錢   

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