研豆咖啡坊~自家烘培

BONAVITA 精品美式滴濾咖啡機

●美國精品咖啡協會 SCAA及SCAE 認證的精品濾泡式咖啡機

●金杯萃取指定器具之一 評鑑咖啡豆的精品模擬手沖器具

■ 完美模擬手沖釀煮過程
■ 美國ASTM標準食品級304不銹鋼拉絲機身，高貴典雅彰顯品味；獨特螺旋式發熱系統
■ 在最合適的時間達到沖泡咖啡最理想的水溫，恆溫控溫設計， 控溫系統將咖啡的萃取水溫保持在92~96度C
■ 透明水箱設計，刻度清晰，方便操作
■ 雙層真空不鏽保溫咖啡壼
■ 保溫時長可達6小時以上
■ 專利設計360度超大尺寸花灑
■ 全方位脈沖式澆淋咖啡粉，過濾籃及保溫壼連接設計，確保滴滴美味不流失
■ 濾斗及保溫壼取出，可作為手沖咖啡器具彈性使用，功能多更實惠
■ 泡煮完畢自動斷電，節能，安全
■ 咖啡杯測師烘豆師指定用機

■ 近年世界級比賽冠軍指定使用品牌

■ 美國精品咖啡協會 SCAA 認證，SCAE認證的精品濾泡式咖啡機

■ 並為精品咖啡師指定金杯標準機

■ 金杯理論杯測的標準機

BONAVITA研發團隊，在美式咖啡機上極力要改善無法萃取美味咖啡的缺憾

精準控制三大要素: 滴漏方式，水溫控制，沖泡時間

A.滴漏方式: 配備專利360度花灑，讓熱水可以大面積噴淋到咖啡粉上，使咖啡的預浸泡與萃取模擬實際手沖更接近真實，更能 萃取咖啡美味精華

B. 水溫控制: 高功率螺旋加熱系統，迅速控溫到攝氏96度後，才進行熱水沖淋並保持穩定溫度

C. 沖泡時間: 間歇方式出水，預浸泡都精準控溫在92~96度，滿1300cc.，一次沖煮八杯份量(5oz/cup)，只要6~8分鍾(依室溫水溫不同)，很快速全家就可以喝到美味咖啡