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尼加拉瓜 馬拉哥滋比(極低咖啡因)


產區:尼加拉瓜
莊園: El Esfurzo (泉源之力莊園)
莊園面積: 20公頃
處理方式: 水洗發酵， 後段全程棚架日曬( Washed and sun dried )
海拔高度: 1500M
認證: ONCC ， SHG(Strictly High Grown)

馬拉哥茲比又有大藍山之美譽，最先是在巴西的巴伊亞洲 (Bahia)馬拉哥茲比地區發現的，又稱象豆是從法國引進帝比卡(typica)的突變種，特徵是顆粒大且顏色明亮有光澤，果實飽滿、豆質堅硬，而且極低的咖啡因含量，口感清澈爽口及香醇回韻。

馬拉哥滋比  

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